Підготувати усі інгредієнти.
Зняти цедру з апельсинів за допомогою овочечистки.
Нарізати цедру тонкою соломкою.
У маленький сотейник насипати цукор та влити воду. Довести до кипіння.
Додати цедру та варити 30 хвилин при слабкому кипінні.
Розтопити білий шоколад.
Вилити шоколад на паску.
Дати шоколаду застигнути.
Зверху на глазур викласти цукати, за бажання полити сиропом, у якому вони варилися.
Подавати.