Перейти до вмісту

Гарбузові палички у сирі

Гарбузові палички у сирі
Гарбузові палички у сирі — це вишукана й легка закуска, де солодкувата ніжність гарбуза поєднується з терпкістю твердого сиру та ароматом свіжих трав. Хрустка сирна скоринка чарівно контрастує з делікатною, соковитою серединкою, роблячи кожен шматочок особливо привабливим. Подавайте з улюбленим соусом — це створює чудовий аперитив для затишних вечорів.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Обирайте гарбуз із щільною м’якоттю, він краще тримає форму при запіканні. Сир сміливо замінюйте на пармезан або грюйєр для яскравішого смаку, а до панування додайте трошки кукурудзяного борошна — скоринка стане ще хрусткішою.
  1. Крок 1

    Гарбуз очистити від шкірки та насіння, нарізати на невеликі палички.

  2. Крок 2

    Сир натерти на дрібній тертці, додати трави та перемішати.

  3. Крок 3

    Яйце збити із сіллю та перцем.

  4. Крок 4

    Кожну паличку обваляти в борошні, занурити в яйце і запанувати в сирі. Викласти на лист, застелений пергаментом.

  5. Крок 5

    Випікати гарбузові палички у розігрітій до 200 градусів духовці до золотистого кольору. Подавати із улюбленим соусом.

Поживна цінність

Калорії
267 ккал
Протеїни
16 г
Жири
17 г
Вуглеводи
15 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Гарбузові палички у сирі

Як вийшло?

Відгуки