Гарбузові Палички У Сирі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гарбузові палички у сирі — це вишукана й легка закуска, де солодкувата ніжність гарбуза поєднується з терпкістю твердого сиру та ароматом свіжих трав. Хрустка сирна скоринка чарівно контрастує з делікатною, соковитою серединкою, роблячи кожен шматочок особливо привабливим. Подавайте з улюбленим соусом — це створює чудовий аперитив для затишних вечорів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії267
-
Протеїни16
-
Жири17
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Обирайте гарбуз із щільною м’якоттю, він краще тримає форму при запіканні. Сир сміливо замінюйте на пармезан або грюйєр для яскравішого смаку, а до панування додайте трошки кукурудзяного борошна — скоринка стане ще хрусткішою.
Гарбуз очистити від шкірки та насіння, нарізати на невеликі палички.
Сир натерти на дрібній тертці, додати трави та перемішати.
Яйце збити із сіллю та перцем.
Кожну паличку обваляти в борошні, занурити в яйце і запанувати в сирі. Викласти на лист, застелений пергаментом.
Випікати гарбузові палички у розігрітій до 200 градусів духовці до золотистого кольору. Подавати із улюбленим соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ