Гарбузова Каша По-Вірменськи «Ддмакашові»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гарбузова каша по-вірменськи «Ддмакашові» — це ніжна гармонія стиглого гарбуза, м’якого рису й ароматного топленого масла. Вона обіймає справжнім домашнім затишком, перегукуючи солодкість із тонкою вершковістю, а щедрий шмат гарбуза додає сонячного кольору навіть похмурому ранку. Чудовий вибір для родинного сніданку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії461
-
Протеїни6
-
Жири33
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
Використовуйте гарбуз з яскраво-помаранчевою м’якоттю — він надасть більшої солодкості й кремової текстури. Додаючи трохи ванілі чи кориці, легко створити ніжний східний акцент у страві.
Очистити гарбуз від шкірки, видалити насіння, нарізати, помістити в каструлю і залити підігрітим молоком.
Додати до гарбуза зварений до напівготовності рис і топлену олію, цукор, посолити, перемішати.
Накрити каструлю кришкою, варити кашу до готовності гарбуза.
Подається гарбузова каша гарячою чи холодною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ