Ддмакашові
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Ддмакашові — ніжна страва, де солодкість гарбуза поєднується з оксамитом топленого масла й м’якістю рису. У цьому рецепті молоко наповнює кашу делікатною кремовістю, а цукор підкреслює природну яскравість гарбуза. Ніжна текстура й теплий аромат запрошують зануритися у спогади про затишні сімейні вечори.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії104
-
Протеїни2
-
Жири6
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Щоб страва стала ще ніжнішою, використайте вершковий гарбуз мускатних сортів. Для більш насиченого смаку додайте трохи кориці або ванілі, а перед подачею окропіть кашу краплею топленого масла.
Гарбуз, очищений від шкірки та насіння, нарізати шматками, покласти в каструлю, залити гарячим молоком, додати сіль, цукор, рис, зварений до напівготовності, олію і перемішати.
Каструлю закрити кришкою і варити гарбуз до готовності.
Подати кашу з гарбуза можна гарячою чи холодною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ