Основні Страви
Ддмакашові
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Рецепт узятий із книги А.Пірузяна «Вірменська кулінарія» (1960).
Інгредієнти
г
мл
г
г
г
за смаком
Харчова цінність
- Калорії104
- Протеїни2
- Жири6
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
1 Крок
Гарбуз, очищений від шкірки та насіння, нарізати шматками, покласти в каструлю, залити гарячим молоком, додати сіль, цукор, рис, зварений до напівготовності, олію і перемішати.
2 Крок
Каструлю закрити кришкою і варити гарбуз до готовності.
3 Крок
Подати кашу з гарбуза можна гарячою чи холодною.