Гарбуз Запечений
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Запечений гарбуз у тонкому шарі ніжного топленого масла та кориці розкриває багатство осінніх смаків у кожному шматочку. Легка солодкість цукру гармонійно поєднується з ароматом спецій, а хрустка скоринка із сухарів надає страві довершеності. Це насичене, але водночас делікатне поєднання дарує відчуття домашнього тепла й затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії345
-
Протеїни6
-
Жири23
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
Використовуйте стиглий мускатний гарбуз — його м’якуш щільний і солодкий. Для пікантного акценту додайте дрібку мускатного горіха. Подавайте з легким соусом на основі сметани й меду.
Очищений і нарізаний дрібними шматками гарбуз відварити в підсоленій воді, відкинути на сито, перекласти в каструлю, додати цукор, гаряче молоко, товчену корицю і добре перемішати.
Підготовлений гарбуз покласти на змащене маслом і посипане товченими сухарями деко, підрівняти, посипати зверху сухарями, збризкати маслом і запекти в духовці.
Подати запечений гарбуз политим топленим маслом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ