Сирний Крем З Мандаринами Та Ароматом Лайма

Мандарини відкинути на сито, щоб стек сироп.

М'яту дрібно порізати

Лайм натерти на тертці шкірку

У міксері збити вершки, відкласти у холодильник

Сир + цукрова пудра збити на середній швидкості, додати збиті вершки і вже перемішати лопаткою разом з м'ятою.

У склянку або банку укласти філе мандарин, потім сирну масу і знову мандарини, посипати тертою цедрою лайма.