Ці млинці дарують справжнє відчуття свята завдяки поєднанню ніжного кисломолочного сиру, соковитих мандарин та свіжої цедри лайма. Кожна порція огортає легкістю, а пряний аромат цитрусів тонко підкреслює натуральний смак вершків. Вишуканий десерт створює світлий, домашній настрій і радує з першого погляду.
Зверніть увагу: сир краще перетерти через сито — він стане ніжнішим. Якщо хочете підкреслити цитрусовий акцент, додайте до сиру трохи ванілі або кілька крапель свіжого соку лайма.
Приготувати млинці у улюблений спосіб.
Мандарини очистити і розділити на часточки, зняти з часток всю шкірку. Відкинути мандарини на сито, щоб стек сік.
Збити вершки до густої піни.
Натерти цедру лайма.
Готові млинці викласти на блюдо, до центру покласти сир.
Зверху укласти мандарин, прикрасити збитими вершками та цедрою лайма.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ