Сирні Мафіни З Рикоттою Та Маком

Мак залити окропом, залишити на 15 хвилин|мінути|. Потім злити воду та просушити мак.

Сир розім'яти виделкою, додати до нього рикотту, 2 яйця, цукор, ванілін та щіпку солі. Добре перемішати суміш до однорідності.

Додати|добавляти| в тісто манку, добре перемішати.

Далі додати|добавляти| до тесту мак, добре перемішати.

Викласти тісто у форму для маффінів.

Запікати 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.