Сирні Мафіни З Рикоттою Та Маком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Сирні мафіни з рикоттою та маком — це втілення домашнього затишку й легкої витонченості. Ніжність рикотти поєднується з вершковим сиром, а мак додає делікатної текстури й приємної кондитерської нотки. Легкий солодкий смак та апетитний вигляд роблять ці мафіни ідеальними для неспішного сніданку чи душевних посиденьок з кавою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії140
-
Протеїни10
-
Жири7
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Перед випіканням залиште тісто з манкою на 10 хвилин — це зробить структуру мафінів особливо ніжною. Для особливого аромату додайте невелику кількість цедри лимона.
Мак залити окропом, залишити на 15 хвилин|мінути|. Потім злити воду та просушити мак.
Сир розім'яти виделкою, додати до нього рикотту, 2 яйця, цукор, ванілін та щіпку солі. Добре перемішати суміш до однорідності.
Додати|добавляти| в тісто манку, добре перемішати.
Далі додати|добавляти| до тесту мак, добре перемішати.
Викласти тісто у форму для маффінів.
Запікати 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ