на 100 грам - 113.92 ккал; Б/Ж/У – 9.72/5.77/4.98
Яблуко очистити від шкірки (якщо магазинне, а не своє), натерти на середній тертці і додати сир і яйце.
Усі інгредієнти змішати за допомогою виделки. Може вийти рідкувато, але не лякайтеся - так і треба!
Потім розкласти по формах до верху (тісто не розуміється).
Суфле у формах поставити випікатися у мікрохвильову піч на 5 хвилин. Потім перевірити - якщо до пальця все ще чіпляється сир, значить потрібно випікати ще пару хвилин.
Яблучне суфле подавати на тарілці, посипавши його корицею. Зберігати суфле можна в холодильнику протягом двох днів.