Я подавала печиво з гарячим шоколадом. Розвела натуральне какао (привезене нами зі Шрі-Ланки) з водою та кукурудзяним крохмалем, заварила, а потім додала до нього ложку меду – було дуже смачно.
Змішати сир, яйце і близько половини вівсяних пластівців, додати ванільну есенцію і добре перемішати.
Додати до тесту вишню, а на плоску тарілку висипати пластівці, що залишилися.
Відщипувати вологими руками шматочки тіста, скочувати кульки і обвалювати їх у пластівцях.
Випікати при температурі 180-190 градусів до золотистого кольору (близько 25 хвилин).