Сирно-Апельсиновий Чізкейк

Жовтки відокремити від білків.

Сир, жовтки, сметану, цукрову пудру, ванілін та 2 ложки крохмалю збити до однорідності.

Білки збити до міцної піни і обережно змішати з|із| сиром.

Підготовлену сирну масу викласти в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму для випічки і розрівняти.

Апельсини очистити від шкірки, кісточок та білих перегородок, перекласти в блендер, додати залишок крохмалю і гарненько збити. Вилити зверху на сирну масу.

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати протягом 40 хвилин.

Остудити прямо у формі та нарізати на порції.