Сир Із Медовою Грушею, Блакитним Сиром Та Волоськими Горіхами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Цей вишуканий десерт поєднує ніжний кисломолочний сир із ароматною медовою грушею, оксамитовим грецьким йогуртом і благородною гостротою блакитного сиру. Делікатна пасерована груша, щедро доповнена волоськими горіхами та свіжим чебрецем, створює гармонію текстур і смаків. Ідеально смакує із хрусткими крекерами або хлібцями.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1081
-
Протеїни31
-
Жири92
-
Вуглеводи34
Інструкція приготування
Для більш виразного смаку використовуйте стиглі, але щільні груші сорту конференс. Якщо бажаєте легшу текстуру, замініть частину сиру на рікоту. Додаючи чебрець, обирайте тільки молоді листочки.
Грушу нарізати дрібними кубиками, волоські горіхи потовкти на дрібніші шматочки.
Розігріти на середньому вогні вершкове масло та мед, пасерувати грушу з горіхами кілька хвилин до м'якості, остудити.
Сир дрібно покришити, ретельно переміщати всі інгредієнти, в останню чергу додати оливкову олію та листочки чебрецю.
Подавати з хрусткими грінками, хлібцями чи крекерами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ