Нарізані гриби обсмажити на оливковій олії.
Додати нашатковану капусту.
Обсмажувати 3-5 хвилин.
Помідори облити окропом та зняти шкірку.
Нарізати кубиками та додати до капусти.
Добре перемішати.
Посолити/поперчити.
Додати 1/3 склянки води, накрити кришкою та гасити до готовності.
Наприкінці додати сир тертий.