Трюфелі З Рікотти В Білому Шоколаді Та Кокосовій Стружці З Цілим Мигдалем

У мисці змішайте 1,3 склянки кокосової стружки, цукор та рикотту. Розділіть на 16 частин і скачайте кульки. У кожну кульку заліпіть по 1 горіху. Охолодіть 20-30 хвилин, виклавши на застелений пергаментом лист.

На водяній бані розтопіть білий шоколад, потім додайте вершки.

Виделкою або зубочисткою наколи кульки і занурюйте в шоколад. Відразу посипте кокосовою стружкою і викладіть на застелений пергаментом лист.

Відправте в холодильник до застигання шоколаду.