Тріска З Картоплею Та Цибулею

Очищену, промиту і нарізану тонкими скибочками цибулю злегка підсмажити в олії на сковороді.

На цю ж сковороду покласти підготовлені та посолені шматки риби.

Покрити скибочками помідорів, підлити 3-4 столові ложки води, посипати сіллю помідори і перцем.

Укласти навколо риби кружальця смаженої картоплі.

Зверху полити олією, накрити сковороду кришкою і поставити в духовку на 20-30 хвилин.

При подачі на стіл посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки та полити оцтом.