Хрусткий тост із тонким шаром ніжного яєчного салату, доповнений ароматом свіжої зелені та хрумким огірком, довершений шматочками делікатної слабосоленої сьомги. Така закуска надихає легкою гармонією смаків, створюючи враження домашнього тепла й невимушеної витонченості. Вона ідеально підійде до ранкової кави або легкого обіду.
Використовуйте хліб з житнього або цільнозернового борошна — він краще тримає текстуру салату. Замість сметани спробуйте м’який вершковий сир для глибшого смаку й ніжнішої консистенції. Огірок нарізайте дуже тонко.
Підсушити хліб у тостері чи на сковороді.
Дрібно нарізати яйце, огірок, зелень, заправити сметаною, посолити, поперчити і перемішати добре. Викласти салат на хліб, зверху прикрасити шматочками сьомги.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ