Наріжте хліб. Покришіть крекери.
Збийте яйця з молоком, корицею, мускатним горіхом, ванільним цукром (або окремо ванільним екстрактом та чайною ложкою цукру) та щіпкою солі.
Вмочіть у яєчну суміш шматочки хліба, а потім обваляйте їх у крихті з крекерів. Викладіть на хліб кілька часточок молочного шоколаду та зефір.
Смажте на вершковому маслі 3–4 хвилини, поки хліб не набуде золотистої скоринки і начинка не розплавиться.