Приготувати тости.
Недбало намазати на готові тости рикотту.
Очистити стигле авокадо від шкірки та насіння.
М'якуш авокадо добре розім'яти, додати сік лимона, сіль, перець і перемішати.
На тости з рикоттою викласти суміш із авокадо.
Прикрасити тости часточками помідора. Смачного!