Тосканський Сільський Салат

Зварити яйця в киплячій воді круто. Охолодити під холодною водою та очистити. Порізати на тонкі кухлі.

У великій мисці змішати квасолю, нарізану невеликими шматочками шинку, дрібно нарізану кубиками помідори, яйця, дрібно нарізану зелену цибулю, розірване на невеликі шматочки листя салату, дрібно нарізаний зелений перець і тонко нарізані гриби.

Збризкати заправкою і акуратно перемішати.