Торт желейно-йогуртовий з ківі.

Як приготувати

1. Крок 1

   Желатин розмішати з йогуртом, залишити набухати.

2. Крок 2

   Яйця збити з цукром на високій швидкості до повного розчинення цукру додати дрібку солі, і потихеньку домішувати борошно, поступово знижуючи швидкість міксера (у мене борошна йде менше склянки).

3. Крок 3

   Тісто вилити в змащену маслом форму, випікати 30 хвилин при 180 градусах (корж почне пахнути).

4. Крок 4

   Йогурт поставити на невеликий вогонь і помішувати до повного розчинення желатину. Доводити до кипіння не потрібно.

5. Крок 5

   Корж можна просочити сиропом або фруктовим соком, зверху залити йогуртом, що охолонув, і поставити в холодильник застигати.

6. Крок 6

   Замочити желе у воді згідно з рецептом на пачці. Через 30 хвилин поставити на вогонь і помішувати до повного розчинення желатину. Доводити до кипіння не потрібно.

7. Крок 7

   На застиглий йогурт викласти ківі і залити застиглим желе.

8. Крок 8

   Поставити в холодильник і чекати, поки торт повністю застигне.