Торт «Сметанковий»

Рецепт узято з журналу «Торти й пироги. А також найкращі рецепти кексів, рулетів, тістечок і печива».

Какао - 4 столові ложки

Молоко - 4 столові ложки

Куряче яйце - 4 штуки

Пшеничне борошно - 3 склянки

Цукор - 500 г

Розпушувач - 1 штук

Сметана - 1000 г

Вершкове масло - 100 г

Інструкція приготування

1 Крок

Сметану (0,5 кг), цукор (300 г) та яйця добре збийте.

2 Крок

Борошно й розпушувач просійте, додайте до збитої маси й перемішайте.

3 Крок

Тісто розділіть на дві частини, в одну додайте какао (50 г).

4 Крок

Випечіть два коржі в духовці при температурі 180 градусів.

5 Крок

Сметану (0,5 кг) збийте з цукром (2 склянки).

6 Крок

Коржі розріжте, змастіть кремом і складіть разом.

7 Крок

Масло (100 г), цукор (8 ст. л.), какао (4 ст. л.), молоко (4 ст. л.) розтопіть на водяній бані.