Торт З Вишнею Та Кремом З Сиру Маскарпоне

Збийте яйця із 150 грамами цукру. Потім додайте|добавляйте| муку|борошно| і замісіть негусте тісто.

Викладіть тісто в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму діаметром 26 см і поставте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте приблизно 20-25 хвилин|мінути|.

Випечений корж (не виймаючи з форми) просочіть компотом. Потім зверху на корж викладіть вишню з компоту (заздалегідь витягніть кісточки).

Для приготування крему збийте вершки з цукром, що залишився (150 грам). Потім додайте маскарпоне і обережно перемішайте. Натріть на дрібній тертці шоколад.

Викладіть крем на вишню, посипте тертим шоколадом, накрийте і поставте в холодильник щонайменше на 6 годин (а найкраще на ніч).