Торт З Горіхами Пекан І Бурбоном.

Розкотіть тісто і викладіть у роз'ємну круглу неглибоку форму. Зріжте надлишки по краях, трохи притисніть і поставте в холодильник на 30 хвилин.

Розігрійте духовку до 190 градусів. Зверху покладіть на тісто листок фольги та наповніть бобовими або крупою. Поставте в духовку на 30 хвилин|мінути|, потім зніміть фольгу з крупою і поставте ще на 10 хвилин|мінути|.

Тим часом, міксером збийте яйця та цукор. Вмішайте кукурудзяний сироп, потім розм'якшене вершкове масло, бурбон, ваніль та сіль. Добре перемішайте і додайте|добавляйте| половинки горіхів.

Викладіть начинку на гаряче тісто і поставте в духовку на 25 хвилин|мінути|. Охолодіть 1:00 і перекладіть на блюдо. Подавайте теплим, трохи підігрів.