Торт «Медовий»

Розтопити 200 г маргарину.

Додати склянку цукру, 3 яйця, 3 столові ложки меду. Все ретельно перемішати.

Поставити суміш на вогонь. Варити, постійно помішуючи, до появи дрібних пухирців.

Прибрати з вогню і додати 2 чайні ложки гашеної соди.

Варити кілька хвилин, поки|доки| маса не підніметься.

Забрати з вогню. Всипати 3 склянки муки|борошна|, замісити тісто і розділити його на 8 рівних частин. Не можна дати тісту охолонути, тому накрити його рушником.

Розкачати коржі. Почергово випікати в духовці (3–5 хвилин до появи рум'янцю).

Готовим коржам надати однакову форму і змастити кремом: банка згущеного молока + пачка вершкового масла (кімнатної температури). Перемішати.

Залишки тіста від коржів дрібно розтерти і обсипати верх тортика та його боки (попередньо змастивши кремом).

Посипати горішками зверху до смаку.