Торт Із Черемхи

Залити мелену черемху кип'яченим молоком, дати настоятися не менше 1 години або зварити в молоці. У будь-якому разі остудити.

Розтерти яйце із цукром (1 склянка). З'єднати з охолодженою черемхово-молочною масою. Перемішати.

Додати в отриману масу решту інгредієнтів (вершкове масло краще розігріти).

Для приготування крему сметану збити з|із| цукром (3 столові ложки). Дозволити повністю розчинити цукор.

Деко застелити пергаментом, змастити олією і викласти тісто. Готувати за температури 200 градусів приблизно 20–30 хвилин. У будь-якому випадку все залежить від особливостей вашої духової печі.

По приготуванню дати пирога охолонути, далі розрізати корж на 3 коржі (я роблю це ниткою).

Три коржі, що виходять, змащуємо сметанним кремом. Даємо трохи просочитися.