Томатний Суп Із Ковбасками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Томатний суп із мисливськими ковбасками — це гармонія домашнього тепла та яскравого смаку. Поєднання насиченого бульйону, пряних ковбасок, овочів і ніжного рису створює розкішну структуру страви. Легкий томатний акцент підкреслює глибокий аромат і додає супу приємної кислинки, що огортає затишком у прохолодний день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії344
-
Протеїни25
-
Жири10
-
Вуглеводи38
Інструкція приготування
Для більш насиченого смаку обсмажте ковбаски окремо до рум’яної скоринки, а томатну пасту злегка карамелізуйте з цукром. Суп чудово смакує з дрібкою свіжого кропу або петрушки під час подачі.
Картоплю нарізати та залити бульйоном, поставити на вогонь.
Після закипання картоплі засипати рис.
Зробити засмажку з цибулі та моркви.
Соус: ковбаски підсмажити, залити томатною пастою, додати сіль, приправи та цукор, розбавити бульйоном до консистенції рідкої сметани.
Додати засмажку у суп, прокип'ятити 5 хвилин.
Додати соус у суп і довести до готовності. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ