Томатне Мармелатто З Лимоном

Зняти з помідорів шкірку та видалити насіння.

Лимон нарізати шматочками разом із цедрою.

З'єднати помідори з лимоном, додати цукор та залити яблучним соком. Довести до кипіння і варити 40 хвилин|мінути|, постійно знімаючи пінку.

Наступного дня додати мармелатто лимонний сік, розмарин і довести до кипіння.

Перемолоти мармелатто у блендері.