Закуски
Томатний Джем По-Сицилійськи
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
кг
склянок
склянок
г
штук
Харчова цінність
- Калорії541
- Протеїни2
- Жири0
- Вуглеводи133
Інструкція приготування
Підсмажте тости та намажте рикоттою. Зверху покладіть невелику кількість джему та подавайте.
1 Крок
Розігрійте духовку до 160 градусів.
2 Крок
Розріжте помідори навпіл і викладіть на застелений фольгою лист. Запікайте 30 хвилин, поки помідори не стануть м'якими. Охолодіть і обережно видаліть шкірку.
3 Крок
Покладіть помідори в каструлю і засипте цукром. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь та варіть 7-8 хвилин. Зніміть з вогню та додайте лимонний сік, дрібно нарізаний базилік і дрібно нарізаний очищений від насіння чилі.
4 Крок
Перекладіть у стерилізовані банки та зберігайте у холодильнику.