Гарбузовий Печений Крем

Розігрійте духовку до 160 градусів.

У мисці добре збийте яйце.

У блендері змішайте нарізану м'якоть гарбуза, яйце, цукор, сіль, імбир, корицю, ром та концентроване молоко. Збийте до однорідної маси та розлийте у формочки для пудингу.

Поставте форми в глибоке деко і залийте гарячою водою, щоб вона на половину покривала форми.

Випікайте приблизно 40 хвилин до готовності (готовність можна перевірити, проткнувши центр ножем - він має залишитися чистим).