Терта кисло-солодка капуста в розпеченій олії з гірчичним насінням
Як приготувати
-
Крок 1
У невеликій мисці змішайте натерту на тертці капусту, подрібнений чилі, лимонний сік, сіль та цукор. Спробуйте та додайте солі та цукру, за потребою. Повинен вийти приємний кисло-солодкий смак.
-
Крок 2
Розігрійте олію в невеликій сковороді на сильному вогні. Коли масло почне злегка диміти, додайте насіння гірчиці та накрийте кришкою. Коли насіння почне лопатися, негайно вилийте на капусту і добре перемішайте. Залишіть салат на і подавайте холодною або кімнатною температурою.
Поживна цінність
- Калорії
- 84 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 8 г
