Теплий салат із телятиною та блакитним сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

2. Крок 2

   Телячину наріжте тонкими скибочками й замаринуйте на 10–15 хвилин у імбирному соусі.

3. Крок 3

   Швидко обсмажте м’ясо на добре розігрітій сковороді до готовності та легкої золотистої скоринки.

4. Крок 4

   Салатний мікс ретельно промийте й обсушіть.

5. Крок 5

   Огірки очистьте й наріжте тонкими скибочками або часточками. Помідори наріжте так само.

6. Крок 6

   На тарілку або в глибоку миску викладіть листя салату.

7. Крок 7

   Зверху розкладіть скибочки огірка й томата.

8. Крок 8

   Гарячу обсмажену телятину викладіть поверх овочів.

9. Крок 9

   Полийте салат кисло-солодким соусом за смаком. Зверху прикрасьте шматочками сиру дорблю.

10. Крок 10

    Подавайте салат одразу, поки м’ясо тепле.