Теплий салат з овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Овочі вимийте, обсушіть, змастіть рослинною олією й викладіть на фольгу.

   

2. Крок 2

   Зробіть проколи виделкою в кількох місцях.

   

3. Крок 3

   Запікайте до легкого підрум’янення.

   

4. Крок 4

   Перекладіть овочі в пакет, зав’яжіть і залиште на 10 хвилин, щоб шкірка легко знімалася.

   

5. Крок 5

   Очищені овочі наріжте кубиками.

   

6. Крок 6

   Додайте подрібнену кінзу та часник.

   

7. Крок 7

   Посоліть.

   

8. Крок 8

   Поперчіть.

   

9. Крок 9

   Додайте рослинну олію.

   

10. Крок 10

    Перемішайте й дайте салату трохи настоятися.

    

11. Крок 11

    Подавайте.