Теплий Салат З Курячою Печінкою Та Яблуками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Теплий салат із ніжною курячою печінкою, запеченими кислими яблуками та свіжою сумішшю салатних листків створює тендітний баланс смаку й аромату. Легкість печериць та легка кислинка бальзамічного соусу підкреслюють глибину страви, даруючи відчуття домашнього затишку в кожній ложці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії211
-
Протеїни24
-
Жири8
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Щоб печінка була максимально соковитою, обирайте молоді шматочки та обсмажуйте їх на сильному вогні не більше 4 хвилин. Яблука для салату краще трохи підкислити соком лимона перед запіканням — так вони збережуть яскравий колір.
Маленькими скибочками порізати яблука, запікати в духовці хвилин 5-7, щоб не до кінця пропеклися, не були м'якими.
Далі нарізати печінку і смажити її на сковороді і хвилини через 3-4 додати туди гриби, а гриб попередньо розрізати на 4 частини.
Смажити всі разом 7 хвилин.
Далі викласти на тарілку посередині листя салату, мікс салату.
Навколо них викласти шматочки яблук і ще по колу смажені гриби та печінку.
Зверху все це збризкати соусом бальзамік.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ