Стейк Із Баклажану

Зробити надрізи на половинці баклажану. Полити оливковою олією. Додати сіль та перець і обсмажити до готовності.

Викласти баклажан на тарілку, помідори чері з руколою, посипані сіллю. Посипати кедровим горіхом.

Подати зі злаковим підсмаженим хлібом.