Тепла вершкова чіабатта з червоною рибою

Як приготувати

1. Крок 1

   Чіаббатту ріжемо вздовж на 2 частини, потім упоперек так само на 2 частини. Виходить 2 сендвічі.

2. Крок 2

   Рясно змащуємо нижні шматочки сандвічів вершковим сиром, потім сиром, що залишився, злегка покрити верхні половинки хліба.

3. Крок 3

   Тонко нарізаємо огірок кружальцями чи овалами. Також ріжемо рибу на тонкі скибочки.

4. Крок 4

   Викладаємо на нижні шматки кілька (2-3) листя салату. Поверх листя поміщаємо шматочки риби, потім рівномірно кладемо нарізаний огірок. Накриваємо готовий бутерброд 2 шматочками хліба.

5. Крок 5

   На звичайній або гриль сковороді розігріваємо оливкову олію. Смажимо чіабатту з обох боків приблизно по 3 хвилини.

6. Крок 6

   Протираємо серветкою від зайвої олії. Подаємо теплою.