Тепла Вершкова Чіабатта З Червоною Рибою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії818
- Протеїни27
- Жири23
- Вуглеводи121
Інструкція приготування
Замість чіабатти підійде й багет. Можна взяти пшеничний хліб або хліб із злаками. Замість Віоли можна використовувати будь-який вершковий сир без добавок.
Чіаббатту ріжемо вздовж на 2 частини, потім упоперек так само на 2 частини. Виходить 2 сендвічі.
Рясно змащуємо нижні шматочки сандвічів вершковим сиром, потім сиром, що залишився, злегка покрити верхні половинки хліба.
Тонко нарізаємо огірок кружальцями чи овалами. Також ріжемо рибу на тонкі скибочки.
Викладаємо на нижні шматки кілька (2-3) листя салату. Поверх листя поміщаємо шматочки риби, потім рівномірно кладемо нарізаний огірок. Накриваємо готовий бутерброд 2 шматочками хліба.
На звичайній або гриль сковороді розігріваємо оливкову олію. Смажимо чіабатту з обох боків приблизно по 3 хвилини.
Протираємо серветкою від зайвої олії. Подаємо теплою.