Тартар із печінки тріски

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйце зварити і нарізати дрібними кубиками. Огірок очистити від шкіри, помідор та перець також порізати кубиками.

2. Крок 2

   Печінка тріски нарізати слайсами. Салат дрібно нашаткувати.

3. Крок 3

   На блюдо сервіровки викласти салат, зверху — печінку тріски, полити оливковою олією. Поруч подати нарізані овочі та куряче яйце. Майонез подати окремо. Прикрасити цибулею.