Тарт З Грушею Та Шоколадом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії305
- Протеїни5
- Жири13
- Вуглеводи44
Інструкція приготування
Груші повинні бути дуже стиглі і м'які, тоді начинка просто буквально тане в роті. Можна використати консервовані груші. Замість груш можна використати банани. Замість вершків можна використовувати сметану.
Олію розтопити, змішати з|із| мукою|борошном|, влити підсолену воду. Замісити тісто, загорнути у плівку та прибрати в холодильник на півгодини.
Розкотити тісто, викласти у круглу форму діаметром 26 см, зробити бортики. Наколоти, накрити фольгою і випікати 10 хвилин|мінути| при 200 градусах. Зняти фольгу та пекти ще 5 хвилин. Дати трохи охолонути.
Шоколад посікти, рівномірно посипати корж. Груші нарізати тонкими скибочками та викласти шар за шаром на шоколад.
Збити яйце та вершки, залити начинку. Поставити в духовку на 10 хвилин|мінути| при 200 градусах.
Вийняти пиріг, присипати цукром і випікати ще 25 хвилин|мінути| при 180 градусах.