М'яКе Імбирне Печиво

Просіяти в окрему миску борошно, крохмаль, розпушувач, сіль та мелені спеції.

Змішати вершкове масло кімнатної температури та три види цукру та збивати міксером 3–4 хвилини.

Додати|добавляти| яйце, патоку або мед і збити до однорідної консистенції.

Додати|добавляти| борошняну суміш і перемішати.

Сформувати з|із| тесту печиво по 30 грам, викласти на обробну дошку, накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник на три години.

Розігріти духовку до 180 градусів.

Обваляти заготовки в цукрі та кориці (для обсипання — 100 грам цукру і 3 столові ложки меленої кориці) і викласти на деко на відстані не менше 8 см один від одного.

Випікати 10-12 хвилин|мінути| до готовності.