М'яке імбирне печиво

Як приготувати

1. Крок 1

   Просіяти в окрему миску борошно, крохмаль, розпушувач, сіль та мелені спеції.

2. Крок 2

   Змішати вершкове масло кімнатної температури та три види цукру та збивати міксером 3–4 хвилини.

3. Крок 3

   Додати|добавляти| яйце, патоку або мед і збити до однорідної консистенції.

4. Крок 4

   Додати|добавляти| борошняну суміш і перемішати.

5. Крок 5

   Сформувати з|із| тесту печиво по 30 грам, викласти на обробну дошку, накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник на три години.

6. Крок 6

   Розігріти духовку до 180 градусів.

7. Крок 7

   Обваляти заготовки в цукрі та кориці (для обсипання — 100 грам цукру і 3 столові ложки меленої кориці) і викласти на деко на відстані не менше 8 см один від одного.

8. Крок 8

   Випікати 10-12 хвилин|мінути| до готовності.