М'яке Імбирне Печиво
-
Час на підготовку180 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
М’яке імбирне печиво — це справжнє домашнє тепло у кожному шматочку. Насичений аромат кориці, гвоздики та мускатного горіха гармонійно поєднується зі світлою медовою солодкістю. Волога, пухка текстура огортає ніжністю, а золотиста цукрова скоринка дарує особливу насолоду. Це ідеальний супутник для затишних посиденьок із чашкою чаю або молока.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії788
-
Протеїни9
-
Жири28
-
Вуглеводи129
Інструкція приготування
Обов’язково охолоджуйте тісто не менше трьох годин: так смак прянощів розкривається повніше, а структура печива залишається м’якою. Для різноманітності додайте трохи цедри апельсина — вона освіжить класичний аромат.
Просіяти в окрему миску борошно, крохмаль, розпушувач, сіль та мелені спеції.
Змішати вершкове масло кімнатної температури та три види цукру та збивати міксером 3–4 хвилини.
Додати|добавляти| яйце, патоку або мед і збити до однорідної консистенції.
Додати|добавляти| борошняну суміш і перемішати.
Сформувати з|із| тесту печиво по 30 грам, викласти на обробну дошку, накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник на три години.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Обваляти заготовки в цукрі та кориці (для обсипання — 100 грам цукру і 3 столові ложки меленої кориці) і викласти на деко на відстані не менше 8 см один від одного.
Випікати 10-12 хвилин|мінути| до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ