Фруктове печиво

Як приготувати

1. Крок 1

   Склянку білого цукру змішати зі склянкою води, довести до кипіння. Лимон та апельсин нарізати тонкими часточками, опустити в сироп, варити 10 хвилин. Остудити і подрібнити. Сухофрукти (курага, вишня, журавлина) порубати і змішати з 50 г цитрусових.

2. Крок 2

   Змішати все борошно, какао, спеції, сіль, розпушувач та соду. Коричневий цукор та мед за допомогою насадки-лопатки збити. Вмішати яйця та борошняну суміш. Додати фрукти, що залишилися, і перемішати. Прибрати тісто в холодильник на годину.

3. Крок 3

   Вийняти тісто, розкотити, нарізати печиво і випікати 20 хвилин при 180 градусах, остудити і посипати пудрою.