Сирний сендвіч з помідорами на грилі дарує особливу ранкову насолоду. Тонкий лаваш огортає ніжний сирний крем із соковитими томатами та яскравими нотками чеддера. Легка пряність, трохи пікантності від маринованого чилі та хрумка скоринка створюють гармонійний, збалансований смак для ідеального початку дня.
Обирайте стиглі і щільні черрі — вони не пустять зайвий сік і збережуть структуру начинки. Замість чеддера можна використати сулугуні чи моцарелу, якщо хочеться ніжнішої текстури та більш делікатного присмаку.
Помідори дрібно|мілко| нарізати.
Викласти в глибоку ємність сир, додати до нього приправи.
Об'єднати сирний сир та помідори, додати тертий сир.
Перемішати масу і додати|добавляти| подрібнений гострий перець.
Викласти начинку на лаваш.
Додати зверху скибочку чеддера.
Лавашем обгорнути начинку і викласти сендвічі на розпечену сковороду, змащену олією.
Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути, зменшити вогонь і обсмажувати ще близько 3-4 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ