Сирні Палички У Картоплі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Сирні палички у картоплі — це ніжна закуска з оксамитовим картопляним покривом і тягучою серединкою зі свіжого сиру. Апетитна золотиста скоринка із сухарів приховує розкішне поєднання знайомих смаків, що вабить до затишної вечері з друзями чи родиною. Ідеальна страва для теплої зустрічі та неспішної розмови.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії244
-
Протеїни11
-
Жири8
-
Вуглеводи34
Інструкція приготування
Вибирайте твердий сир, який добре тримає форму під час смаження — наприклад, гауда чи моцарела для грилю. Подавайте палички гарячими, а в саму картопляну масу додайте дрібку мускатного горіха для глибшого аромату.
Картоплю відварити в мундирі, очистити, натерти на тертці або пропустити через м'ясорубку.
Додати яйця, спеції, сіль|соль|, ретельно перемішати.
Додати до отриманої маси борошно, що просіює, перемішати. Основа для картопляних паличок готова.
Сир нарізати брусочками.
Вологими руками сформувати картопляні палички, в середину покласти сир, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити з 4-х сторін на олії до утворення золотистої скоринки.
Подавати палички гарячими із улюбленим соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ