Свіжі Ягоди На Шпажках У Імбирно-Лаймовому Сиропі

Одягніть полуницю і чорницю, що розрізає навпіл, на дерев'яні палички і перекладете в контейнер, охолодіть.

У сотейнику змішайте цукор та 100 мл води. Поставте на маленький вогонь на 2-3 хвилини, перемішуючи, поки|доки| цукор не розчиниться. Збільшіть вогонь і варіть 5-8 хвилин|мінути| до стану сиропу, не заважаючи. Зніміть з вогню і додайте натерту на тертці цедру лайма, стиснутий лаймовий сік, нарізаний тонкими шматочками імбир і лікер. Охолодіть.

Перекладіть шпажки з ягодами на блюдо і полийте сиропом.