Сушені білі гриби

Як приготувати

1. Крок 1

   Необхідно добре відчистити гриби від піску пензликом або щіткою, можна зрізати у ніжки бруд ножем. Мити гриби не можна.

2. Крок 2

   Нарізати гриби великими шматками.

3. Крок 3

   Розкласти нарізані гриби на пристойній відстані один від одного на ґрати, щоб повітря циркулювало.

4. Крок 4

   Включити духовку на конвекцію на 50 градусів, щоб підсушити гриби. Дверцята духовки залишити прочиненою на весь час сушіння.

5. Крок 5

   Коли поверхня грибів стане сухою на дотик, збільшити температуру духовки до 75 градусів.

6. Крок 6

   Час сушіння залежить від розміру грибів та їхньої вологості.

7. Крок 7

   Готові гриби можна посипати улюбленими спеціями.