Супершоколадне Печиво

Горіхи підсушити в розігрітій до 180 градусів духовці 10-13 хвилин. Потім остудити і порубати.

У миску просіяти борошно, розпушувач та сіль.

Шоколад порубати на шматочки, скласти в миску і розтопити в мікрохвильовій печі, включаючи імпульсами по 10 секунд і перемішуючи масу.

Збити міксером на високій швидкості розм'якшене вершкове масло|мастило| і цукор в пишну масу.

По одному вмішати в олію яйця, щоразу збиваючи масу до однорідності. Потім збивати масу ще 3 хвилини на високій швидкості.

Додати ванільний екстракт, шоколад та добре перемішати.

Додати борошняну суміш і втрутити на низькій швидкості в шоколадну масу.

Лопаткою вмішати в тісто горіхи та журавлину.

Викласти на лист гіркою по 1 столовій ложці тіста на відстані 4-5 см один від одного.

Випікати печиво у розігрітій до 180 градусів духовці 14-16 хвилин. Воно має затвердіти по краях, трохи потріскатися, але залишитися м'яким посередині.