Гарний овочевий набір, де на перших ролях капуста та селера, а слідом за ними йдуть помідори, цибуля і зелений перець.
Суп із селери виходить пісний, дієтичний, жироспалюючий, легко засвоюється і дуже корисний.
Овочі нарізати, залити 3 літрами води, додати сіль до смаку і трохи чорного меленого перцю.
Поставити каструлю на вогонь, довести до кипіння і варити 10 хвилин, після цього робимо вогонь слабшим і продовжуємо варити доти, доки всі овочі не стануть м'якими.