Суп з моркви та зеленої цибулі
Як приготувати
Порада
Для цього рецепту рекомендується брати велику моркву.
-
Крок 1
Обсмажити нарізану зелену цибулю в оливковій олії. Додати тонко нарізану моркву і злегка обсмажити її разом з цибулею. Додати|добавляти| лимонний сік, розведений з медом. Гасити кілька хвилин.
-
Крок 2
Влити курячий бульйон і тушкувати ще трохи.
-
Крок 3
Потім зняти з вогню, додати|добавляти| рубаної кінзи і перемішати в блендері.
-
Крок 4
Подавати, капнувши в тарілку супу трохи оливкової олії і кинувши дрібку обсмаженого кунжутного насіння.
Поживна цінність
- Калорії
- 217 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 10 г
