Стрипси Kfc

Філе промити, нарізати довгою соломкою (10 см завдовжки і 2 см завширшки), посолити і поперчити.

У різні миски викласти паніровку, просіяти борошно, збити яйця. Шматочки опустити в яйця, потім у муку, потім у яйця, далі в паніровку.

Відправити шматочки на розігріту сковорідку або у фритюр, обсмажувати 2-5 хвилин.

Для дієтичного варіанту можна використовувати запікання. Для цього лист застелити пекарським папером, викласти стрипси, відправити лист в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.

Готові шматочки викласти на серветки, накрити паперовим рушником та дати постояти 2 хвилини.