Стрипси Kfc
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Стрипси KFC — це вишукане поєднання ніжного курячого філе у золотаво-хрусткій паніровці з кукурудзяних пластівців. Неперевершена структура, в якій кожен шматочок зберігає соковитість всередині та апетитну скоринку зовні. Ідеально пасують для спонтанної зустрічі з друзями чи сімейного перегляду фільмів, додаючи легкість і шалену насолоду до звичних закусок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії211
-
Протеїни19
-
Жири4
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Щоб паніровка міцно трималася, ретельно притискайте пластівці до філе. Для ще цікавішого смаку додайте дрібку копченої паприки або суміш сушеного часнику до паніровки. Подавайте з легким соусом на основі йогурту.
Філе промити, нарізати довгою соломкою (10 см завдовжки і 2 см завширшки), посолити і поперчити.
У різні миски викласти паніровку, просіяти борошно, збити яйця. Шматочки опустити в яйця, потім у муку, потім у яйця, далі в паніровку.
Відправити шматочки на розігріту сковорідку або у фритюр, обсмажувати 2-5 хвилин.
Для дієтичного варіанту можна використовувати запікання. Для цього лист застелити пекарським папером, викласти стрипси, відправити лист в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
Готові шматочки викласти на серветки, накрити паперовим рушником та дати постояти 2 хвилини.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ