Стейк По-В'єТнамськи

Змішайте соус Маггі, олію, перець і дрібно нарізаний часник у широкій неглибокій тарілці. Покладіть стейки в маринад і натріть. Накрийте і залиште маринуватися 30 хвилин за кімнатної температури.

Дістаньте стейки з маринаду, видаліть шматочки часнику. Розігрійте сковороду на середньому вогні та обсмажуйте шматочки 3-4 хвилини з одного боку, потім переверніть та обсмажуйте 2-3 хвилини з іншого боку.

Готові стейки викладіть на обробну поверхню та накрийте фольгою. Відваріть рис. Потім тонко наріжте стейки поперек волокон і подавайте з рисом та соком зі сковороди.

Також можна викласти рис на сковороду і змішати із соком, що залишився від м'яса. Готову страву можна полити соусом Маггі.