Спагетті З Беконом Та Часником

Нагріти духовку до 220 градусів. Бекон нарізати квадратами 2х2 см, викласти його на вистелену папером для випікання деко і запікати 5-6 хвилин до утворення скоринки. Витопився жир зібрати.

Спагетті відварити у достатній кількості підсоленої води до напівготовності. Зубчики часнику очистити, розрізати кожен вздовж на кілька частин і злегка обсмажити на оливковій олії в глибокій сковороді.

Відварені спагетті відкинути на друшляк, 2-3 столові ложки рідини зібрати. Покласти спагетті до сковоролу до часнику, додати зібрану рідину. Поперчити, посипати 2 столовими ложками пармезану. Все добре перемішати та розкласти по порційних тарілках. Посипати блюдо беконом, прикрасити тертим сиром, що залишився. За бажанням полити спагетті жиром, що виділився з бекону.