Соус Теріяки

У сотейнику на повільному вогні підігріти воду із цукром до повного розчинення.

Додати оцет, соєвий соус.

Розчинити в суміші крохмаль, потім поступово сипати муку|борошно|, постійно помішуючи.

Подавати в охолодженому вигляді до страв з м'яса, риби та птиці або використовувати як соус для смаження та гасіння.